Що не можна їсти після хіміотерапії?

Після хіміотерапії через значне зниження імунітету категорично забороняється вживати будь-які сирі або недостатньо оброблені продукти тваринного походження, зокрема м’ясо, рибу, суші, яйця з рідким жовтком та непастеризовані молочні вироби. Щоб уникнути подразнення вразливої слизової оболонки шлунково-кишкового тракту та не спровокувати нудоту, слід повністю виключити з раціону гостру, надмірно солону, кислу, а також жирну, смажену чи копчену їжу. Через високий ризик бактеріальних інфекцій варто уникати сирих ягід і зелені, які важко вимити, фруктів, що не очищаються від шкірки, та продуктів із цвіллю. Крім того необхідно повністю відмовитися від алкогольних напоїв та міцної кави.