Картопляно-морквяне пюре з Neocate Junior – рецепт для дитини з алергією на білок коров’ячого молока

Інгредієнти:

• 75 г очищеної та нарізаної кубиками картоплі;
• 75 г очищеної та нарізаної кубиками моркви;
• 1–2 ч. л. безмолочного масла;
• 1 мірна ложка Neocate Junior.

---

Спосіб приготування:

1. Відваріть картоплю та моркву до м’якості (~10–15 хв).
2. Злийте воду. Додайте безмолочне масло.
3. Розімніть до однорідної консистенції.
4. Остудіть до теплої температури.
5. Додайте Neocate Junior. Ретельно перемішайте.

 

Поради:

 

• Можна додати трохи зелені (петрушка або кріп) для аромату.
• Пюре можна використовувати як основу для дитячого «котлетного пирога» або подавати з тушкованим м’ясом.
• Не розігрівайте страву після додавання Neocate Junior — краще додавати його безпосередньо перед подачею.

Продукти з рецепту:

400 г Неокейт Джуніор

Картопляно-морквяне пюре – простий домашній рецепт на основі звичних овочів. Для його приготування використовують Neocate Junior – амінокислотну суміш для дітей від 1 року. Такий рецепт може бути доречним для дітей, яким лікар призначив Neocate Junior у зв’язку з алергією на білок коров’ячого молока або іншими станами, що потребують спеціалізованого медичного харчування. Перед введенням страви в раціон дитини необхідно проконсультуватися з педіатром.

Що таке Neocate Junior і кому він призначений?

Харчова алергія у дітей може виникати у відповідь на окремі компоненти їжі, зокрема білки коров’ячого молока. У частини дітей вона проявляється висипаннями на шкірі, а також може супроводжуватися розладами травлення – блюванням, коліками, порушеннями випорожнень. Якщо лікар діагностує полівалентну харчову алергію, раціон дитини потребує спеціального підбору.

Neocate Junior – амінокислотна суміш для дітей від 1 року. Вона не містить білків коров’ячого молока та призначена для дієтотерапії дітей з алергією на білок коров’ячого молока, полівалентною харчовою алергією та іншими станами відповідно до рекомендацій лікаря.

У рецепті Neocate Junior додають до вже охолодженого до теплої температури пюре. Точне дозування та частоту використання визначає педіатр або алерголог відповідно до потреб дитини.

Поради батькам

У рецепті використовується саме безмолочне масло, щоб страва відповідала потребам дітей з алергією на білок коров’ячого молока. Готове пюре можна подавати як самостійну страву або як гарнір до інших дозволених продуктів відповідно до рекомендацій лікаря.

Якщо частина пюре залишилась, варто пам’ятати: за рекомендацією виробника вже приготовану суміш Neocate Junior зберігають у холодильнику не довше 24 годин. Страву з доданим Neocate Junior краще готувати порційно, на один прийом їжі, а не заготовляти наперед. Точну добову норму продукту й частоту введення такого пюре в раціон визначає педіатр з урахуванням віку, ваги та стану здоров’я дитини.

Детальніше про склад, харчову цінність і спосіб застосування продукту – на сторінці Neocate Junior.