Желейні цукерки з Fortini Multi Fibre

• Fortini зі смаком полуниці – 200 мл
• Желатин харчовий – 20 г
• Вода – 50 мл (для набухання желатину)
• Лимонний сік – 1 ч. л. (для балансу смаку)

1. Замочіть желатин у 50 мл холодної води на 5–10 хв.
2. Підігрійте Fortini до 50–60°C (не кип’ятити!).
3. Додайте набухлий желатин, розмішайте до повного розчинення.
4. Додайте лимонний сік, перемішайте.
5. Розлийте у силіконові форми.
6. Охолоджуйте в холодильнику 2–3 години.
7. Вийміть з форм і подавайте.

💡 Примітка: Fortini доступний також у шоколадному та нейтральному смаку, і з них можна приготувати такі ж желейні цукерки — просто замініть полуничний на бажаний варіант.