Банановий кремовий парфе з Nutridrink Protein – рецепт десерту без випічки

Інгредієнти:

• 1 охолоджена пляшечка (125 мл) Nutridrink Protein (ваніль);
• 1 великий банан, нарізаний та заморожений;
• ⅓ склянки густого грецького йогурту;
• 1 вівсяне печиво;
• 2 ст. л. подрібнених волоських горіхів.

 

 

 

---

Спосіб приготування:

• Змішайте  Nutridrink Protein з шматочками банана у блендері до однорідності.
• Додайте йогурт і перемішайте.
• Подрібніть печиво та змішайте з горіхами.
• Викладіть половину печивної крихти на дно склянки, зверху – бананово-йогуртовий крем. Повторіть шари.
• Прикрасьте свіжими скибочками банана та додайте трохи печива для хрусткої нотки.

 

Продукти з рецепту:

4*125 мл Нутрідрінк Протеїн зі смаком ванілі

Банановий парфе – простий десерт, який готується вдома без духовки за 15 хвилин. В основі – класичний рецепт парфе: шари кремового бананово-йогуртового крему та печивної крихти у склянці. Такий десерт з бананом без випічки дозволяє урізноманітнити раціон і використовувати Nutridrink Protein не лише як готовий напій, а й у складі домашніх рецептів.

Що таке Nutridrink Protein і кому він призначений?

Nutridrink Protein – спеціалізоване медичне харчування від Nutricia, готове до вживання. Одна пляшечка 125 мл містить 18 г білка та 306 ккал.

Суміш призначена для дорослих із підвищеною потребою в білку: у період відновлення після хвороби чи операції, при низькому апетиті. Доступна у кількох смаках: ваніль, полуниця, лісові плоди, нейтральний. В даному рецепті використовується варіант зі смаком ванілі. Точне дозування та кількість порцій на добу визначає лікар або дієтолог. У рецепті парфе продукт використовується охолодженим – не нагрівається.

Чому формат парфе зручний?

Банановий десерт без випічки готується за 15 хвилин: потрібен лише блендер і склянка для подачі. Ніжна кремова текстура зручна для людей зі зниженим апетитом або труднощами з жуванням, оскільки не потребує додаткового подрібнення їжі під час споживання. Шаровий вигляд у прозорій склянці робить прийом їжі візуально привабливим. Смак Nutridrink Protein можна поєднати зі звичними продуктами: бананом, йогуртом, печивом.

Цей рецепт парфе дуже просто приготувати вдома, навіть без кулінарного досвіду. Якщо цікаво спробувати інший формат подачі спеціалізованого медичного харчування, перегляньте рецепт смузі-боул з Nutridrink Protein – альтернативний варіант на сніданок.

Поради до рецепту

Банан краще заморозити заздалегідь: заморожені шматочки дають густішу текстуру, і крем краще тримає форму в шарах. За наявності алергії на волоські горіхи їх можна замінити мигдалем або смаженим гарбузовим насінням – вони так само додають хрусткість і не змінюють структуру десерту.

Завдяки густому йогурту текстура крему нагадує сирний десерт з бананом – вона щільна, без зайвої рідини. А завдяки Nutridrink Protein у складі, цей парфе можна розглядати як високобілковий десерт з бананом.

Готовий парфе містить свіжий банан і йогурт, тому його краще з’їсти одразу після приготування або зберігати в холодильнику не довше кількох годин, щільно накривши посуд. Якщо для рецепту використовується відкрита пляшечка Nutridrink Protein, врахуйте рекомендацію виробника: після відкриття продукт зберігають у холодильнику не довше 24 годин.

Перед регулярним вживанням Nutridrink Protein обов’язково проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом: саме він визначає дозування та кількість порцій на добу відповідно до стану здоров’я. Повний склад, харчову цінність і рекомендації щодо застосування можна переглянути на сторінці продукту Nutridrink Protein.