Веганський смузі-боул з Nutridrink Plant Based – рослинний сніданок без лактози

Інгредієнти:

Для приготування однієї порції (близько 400 г) вам знадобляться:

• 1 пляшка Nutridrink Plant Based обʼємом 200 мл зі смаком манго-маракуйя;
• 1 заморожений банан;
• 100 г заморожених ягід (полуниця, малина або чорниця);
• 1 ст. л. насіння чіа;
• 50 мл улюбленого напою (кокосове, мигдальне або вівсяне молоко);
• для топінгу: 1 ст. л. граноли, свіжі ягоди, кокосова стружка або шматочки манго.

Таке поєднання інгредієнтів забезпечує приємний смак і дозволяє урізноманітнити раціон.

---

Спосіб приготування:

Готуючи цей веганський десерт, ви легко перетворите спеціалізоване медичне харчування на вишукану страву ресторанного рівня:

1. Заморожений банан та ягоди викладіть у чашу блендера.
2. Додайте охолоджений Nutridrink Plant Based та обране рослинне молоко.
3. Збивайте блендером 30-45 секунд до густої, однорідної консистенції, що нагадує м’яке морозиво.
4. Перекладіть масу в широку миску. Зверху прикрасьте насінням чіа, гранолою, свіжими ягодами та кокосовою стружкою.
5. Подавайте холодним та їжте ложкою.

Продукти з рецепту:

4*200 мл Нутрідрінк на рослинній основі зі смаком манго-маракуйя

Цей яскравий смузі-боул підійде тим, хто обирає рослинну альтернативу молочним продуктам або має непереносимість лактози. Завдяки Nutridrink Plant Based, ви отримуєте повноцінний та смачний сніданок без лактози, який забезпечує організм енергією та доповнює раціон у зручному форматі.

Поживна цінність порції

Орієнтовна поживна цінність однієї порції:

• калорійність – 520 ккал;
• рослинний білок – 14 г;
• жири – 14 г;
• вуглеводи – 75 г;
• харчові волокна – 9 г.

Така страва може використовуватись як варіант основного прийому їжі або перекусу залежно від потреб.

Кому підійде такий сніданок?

Цей рецепт на рослинній основі (без молочних інгредієнтів) є ідеальним рішенням, якщо у вас діагностовано непереносимість лактози або ви дотримуєтесь веганської дієти. Він також рекомендований:

1. Людям із дефіцитом маси тіла. Коли турбують розлади травлення або втрата ваги, такий варіант може допомогти доповнити раціон калоріями та білком (200 мл містять ~400 ккал та 12 г білка).
2. Людям старшого віку. Коли звичні молочні продукти викликають симптоми непереносимості лактози (здуття чи дискомфорт), таке харчування для літніх людей може бути більш зручною у щоденному раціоні.
3. Після операцій. Як варіант додаткового харчування у період відновлення, коли важливо обирати більш легкі для споживання страви.
4. Пацієнтам з онкологією. Під час лікування смакові відчуття можуть змінюватися, тому страви з приємним і освіжаючим смаком іноді сприймаються легше, особливо за наявності нудоти чи зниженого апетиту.

Збалансоване харчування під час хіміотерапії або реабілітації є важливою частиною загальної підтримки організму.

Корисні поради

Додаючи рідке мигдальне молоко або густе кокосове молоко, ви можете самостійно регулювати густоту боулу. Якщо ви хочете зекономити час зранку, заморозьте фрукти заздалегідь, але сам боул краще готувати безпосередньо перед подачею.

Зазирніть у розділ поширені запитання на нашому сайті, щоб дізнатися, як ще можна адаптувати цей продукт до щоденного меню. Використовуючи ці кулінарні хитрощі, ви зробите свій раціон максимально різноманітним, поживним та апетитним.

Перед початком вживання спеціалізованого медичного харчування рекомендована консультація з лікарем або дієтологом. Дізнатися більше та замовити продукт можна на сторінці Nutridrink Plant Based.